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榆林本地小吃

榆林本地小吃信息列表(从高到低排列)

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荞面凉粉
相关机构：陕西榆林
关键词：荞面凉粉
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内容摘要：靖边荞面的几种吃法：荞面凉粉、荞面擦擦、荞面煎饼、荞面卷卷、剁荞面、荞面搅团、荞面饼子、荞 [详情]

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抿节
相关机构：陕西榆林
关键词：抿节
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内容摘要：抿节：抿节在陕北方言中读"抿节儿"，节音儿化，所以也写作“抿尖”。本是一种毫不起眼的大众面 [详情]

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卤驴板肠
相关机构：陕西榆林
关键词：卤驴板肠
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内容摘要：米脂风味小吃。用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加 [详情]

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榆林小吃羊杂碎
相关机构：陕西榆林
关键词：羊杂碎
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内容摘要：羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三 [详情]

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点击：2804

猪肉大烩菜
相关机构：陕西榆林
关键词：猪肉大烩菜
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内容摘要： .杨桥畔人不仅会腌酸菜，还因做猪肉烩菜出名。现在杨桥畔镇、县城一线多有饭馆卖猪肉大烩菜。 [详情]

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点击：2785

榆林小吃
相关机构：陕西榆林
关键词：榆林小吃
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内容摘要：核心提示：菠菜烩豆腐榆林豆腐是用优质黄豆和“桃花水”磨制加工而成，点豆腐用酸浆， [详情]

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油旋黑粉
相关机构：陕西榆林
关键词：油旋黑粉
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内容摘要：油旋黑粉是绥德最有风味小吃。油旋的做法是用精粉，温水和面（加少许盐、碱水），先和硬后蘸水踩 [详情]

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点击：2611

小炒猪肉黄米饭
相关机构：陕西榆林
关键词：小炒猪肉黄米饭
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内容摘要：小炒猪肉黄米饭：做小炒猪肉黄米饭是靖边农村人的拿手好戏，有了小炒猪肉黄米饭也就不涩口了，小 [详情]

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点击：2427

韭盒
相关机构：陕西榆林
关键词：韭盒
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内容摘要：核心提示：吃韭盒，自然要有韭菜。三月里，清明节前后，大地复苏，万象更新。这时候， [详情]

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果馅
相关机构：陕西榆林
关键词：果馅
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内容摘要：把面粉加油和匀，擀成长片，卷起压窝，包入调好的馅，放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根 [详情]

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